2018年のおすすめの黒にんにくについて徹底考察していきます!
最近、「黒にんにく」というものにはまっています。
にんにくは「天然の抗生物質」と言われていまして、にんにくを食べていれば基本的に風邪はかなりの確率で予防できます。昔の時代は、にんにくは民間薬として扱われていました。
もちろん、アトピー対策にもおすすめします。
・体が疲れやすい
・不整脈
・便秘
・肩こり
・睡眠障害
・高血圧
・乾燥肌
・足がつる
などの症状のある方は、にんにくはおすすめです^^
そして、にんにくは、にんにくでも「黒にんにく」というものがあることを知りました。
納豆や味噌などの発酵食品が体に良いのは知られていますが、
にんにくもじっくり低温で熟成発酵させることで、通常の生にんにくよりも、さらにパワーアップするわけです。
それが、この「黒にんにく」です。
見た目も、黒くて、味もにんにくとは全く違います。もはや別の食べものですね^^;
目次
黒にんにくのすごい点
この黒にんにくのすごい点は、
①ポリフェノールが通常の生にんにくの8倍
←美白効果や血中コレステロールなどに働きかける効果あり。
②S-アリルシステイン(水溶性含硫アミノ酸)が生にんにくに比べて4.5倍。
←大腸の殺菌作用やコレステロールの抑制に有効。
③匂いが通常のにんにくの数分の1。←ここ最大のポイント
など、さまざまなな点で通常のにんにくよりもバージョンアップします。
正直、なぜこれまで、これほど、にんにくを避けていたかというと、
とにかく匂いが臭いということ。
にんにくの匂い自体は個人的には嫌いじゃないですが、
匂いの強さは強いので、誰かに会う時などはやはり食べることができません。
「あ、この人にんにく食べてきたな」と相手に少しでも不快な思いをさせてしまうと嫌なので、
人と会う時や、人と会う前日にはにんにくを食べるのは避けていました。
人と会う日を避けるということは=ほとんど食べる日がないということです。
そのマイナス点を、をこの黒にんにくは、ほぼ克服してくれたわけです。
たしかに匂いはありますが、歯を磨けばほぼ臭いません。
前日に食べても、翌日に匂いが残ることはほぼありません。
しかもめちゃ健康にいいって、もはや、
神だ( ; ; )
黒にんにく考えてくれた人ありがとーう( ; ; )
本当にこれ考えた人、天才だと思います。
これで、心置きなく、にんにくを毎日食べれる!!!
黒にんにくのおすすめの食べ方
黒にんにくのおすすめの食べ方は、食事と一緒に食べるということです。
1粒か2粒を食べます。
これだけで全然エネルギーが違います^^
ぜひ、お試しください^^
と、ここまでは良いのですが、
一言に黒にんにくといっても、さまざまな黒にんにくが出ています。
一体どれが、1番健康に良くて、味もよくて、匂いも少なくて、食べやすいのか?
どうせ、買うなら少しでも良いやつの方がいいですもんね。
昔からの健康マニアとしては、ここはどうしても追求したくなります 笑
かくして、最強の黒にんにく探しの旅が始まりました。
(あれ、この流れどこかで見たような? 笑)
黒にんにく探しの旅の始まり
とりあえず、現時点で出回っている、さまざまな黒にんにくを購入して、色々と実際に食べ比べてみました。
(ここら辺、私、行動力あります^^;)
いちおうネットの情報も参考にして、評判の良かったもの10種類くらいを食べ比べてみました。
そしてですね。ついに見つかりました。
2018年現在、おそらく最強だと思われる、黒にんにくを。
発見してしまったのですよー^^
あまり、じらしてもしょうがないので、もう結論からお伝えしますね。
それがこれです。
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なぜ、数ある黒にんにくの中で、この黒にんにくが最強だと感じるのか?
<ポイント1>
それは無農薬である。←ここポイント
無添加の黒にんにくは以外と多いですが、農薬不使用のこだわりをもった黒にんにくはほとんどありません。
それぐらい無農薬というのは手間暇かかるからです。さらに、この黒にんにくは除草剤も一切仕様せず、手作業で草取りを行い、1玉ずつ手間暇込めて作られています。
<ポイント2>
無農薬にしては手頃な値段。
普通、無農薬の黒にんにくですと、価格も一気に跳ね上がります。
1万円越えのものも多いですが、ここの黒にんにくは、量が多い割に価格帯もそこまで高くなく、値段以上の価値があると感じます。
<ポイント3>
匂いがダントツで少ない
黒にんにく自体、生にんにくに比べれば匂いは少ないですが、それでも、にんにく特有の臭みはまだ若干あります。
しかし、この最強の黒にんにくは、今まで食べてきたどの黒にんにくよりも匂いが少なかったです。
これは、本当にすごいことです。
数値化して例えるなら、通常のにんにくの匂いが「100」とすると、普通の黒にんにくは「10」、で、この最強の黒にんにくは、「2」という感じですね。素晴らしいです。
なぜ、これが可能かというと、食後30分ほどでニオイが残りにくい特殊製法で作られているからだそうです。
<ポイント4>
甘くて美味しい。←ここポイント
いろんな黒にんにくの中で味が一番美味しく感じられたのがこの黒にんにくでした。
なんというか、甘さが他の黒にんにくに比べてダントツに甘いです。
本当にフルーツというか、プルーンに近いですね。にんにくという感じがしません。
以上の点から、黒にんにく界の金メダル確定です!!
ちなみに、この黒にんにく以外にも、良いなと感じたものをいちおう補足として2つほど紹介しておきますね。
その他
銀メダル
↓
他の黒にんにくに比べて、匂いがかなり少なく食べやすい。さすがモンドセレクションだけのことはあります。
一玉ごろんと入っているので、包丁で切って、一粒づつ分ける必要があるのでそこは少しめんどくさい。
銅メダル
↓
匂いは上の二つに比べて、割ときつめ。にんにくって感じの匂いはまだまだします。ただ、この黒にんにくの魅力はなんといってもコスパの高さです。
まじで安い。これは本当に助かります。250gでも1500円前後で買えちゃいます。無添加ですが、無農薬ではないので、味に少し苦味というか独特のものがあります。
やはりあの最強の黒にんにくに比べたら、味、匂いの点で、この2つの黒にんにくは少しかすみますね。とにかく安いのがいいという方は、これもありかもです。
ということで、自分の中の、2018年度時点での、最強の黒にんにくは、もうこれで決まりです。
フルーツのような甘みで、ぜひぜひおいしくハッピーに、健康になっちゃってください♪
人生で1度、おすすめの最強の黒にんにくのNO.1の味を味わってみてください^^
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今日も読んでいただいて、ありがとうございました。
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